Il corso affronta la Sicurezza alimentare in ambiente domestico, attraverso il processo che comunemente viene effettuato nel momento in cui si decide di invitare ospiti a cena: I commensali hanno particolari esigenze? Come scegliere le materie prime? Come preparare e come conservare il cibo?
https://learning.izsvenezie.it/theme/continuum/infocourse.php?course=183&popup=0
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